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哪种饮用水好?——水中天然矿物质健康作用的业界共识

哪种饮用水好？——水中天然矿物质健康作用的业界共识

婴***群体需要合适浓度矿物质的饮用水

众所周知，儿童尤其是更低龄的婴***的正处于发育阶段。绝大多数家长都会为了让孩子更好地“长身体”，而为孩子挑选更健康的膳食。但是对于儿童应该喝多少水，婴***饮用水应该有什么样的标准，也许大多数人还没有特别的概念。

德国柏林自由大学、德国镁研究学会前Jürgen Vormann介绍到，在欧洲人们几乎不会选择纯净水，同时欧洲主要***均有完善的***，针对婴***等特殊人群的饮用水标准作出明确要求，比如须含有一定量的矿物元素且总矿物质含量不能太高，钠的含量不能高于20mg/L、***物质含量更低、微生物要求更加严格等。

马冠生也介绍了美国、欧洲等发达***制定的婴***饮用水标准，并指出，婴***由于代谢系统还在发育，因此饮用水矿物质含量不能过高。

那么，婴***该喝选择什么水呢?一般情况下，正常自来水即可。除了水质特别不好的地方，或者有特殊要求并有条件的家庭，婴***饮用水都不是必须的。

喝水是为了补充水分,而非补充营养

有一种说法流传甚广：由于纯净水缺乏微量元素，所以喝纯净水会导致营养缺乏，损害健康，真的是这样吗？如果你信以为真，那么，如果有人说「因为香蕉中不含有胡萝卜素，所以吃香蕉会损害健康」，你会相信吗？

喝水是为了补充水分，而非补充营养

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纯净水缺乏***必需的矿物质，这没错儿，但饮水是为了补充水分，而不是为了补充营养。***所需的营养物质完全可以通过其他食物来摄入，而且其他膳食和蔬果中含有的营养物质远远比饮用水更为丰富。

人类饮水的来源有很多，作为生活在城市中的人们来说，饮水主要有自来水和瓶装水等，都属于加工过的水，并需要通过严格的饮水卫生标准，很难想象市场上会长期存在一种对******的水。

所谓纯净水***，必属谣言。

饮水方式国内外饮用纯净水的用户越来越多

饮水方式国内外饮用纯净水的用户越来越多（据新浪网2006年4月的一项调查结果显示，约有20%的中国人饮用纯净水）。 随着人民生活水平的提高，消耗高能和精制食物逐渐增加，食物中矿物质量不断下降；镁是***细胞内的主要阳离子，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，参与钙调节，细胞酶促反应，***肌肉兴奋性等生理功能。因此，研究低矿物质膳食条件下饮用纯净水对***健康的影响意义重大。据报道，单纯依靠膳食途径摄取镁不足以建立正常血镁浓度来预防不同***。而***摄取镁的途径主要包括食物和饮水，其中约有1/3的镁来自于饮水，而且饮水中的镁表现为水溶性离子，比食物中的镁更容易被吸收。微滤模式的矿泉水和自来水高温加热至沸腾杀菌的一般日常饮用水都含有成分量适中的矿物质。前者相较商品化，市面上出现的有例如桶装矿泉水配合饮水机适用，小瓶罐装矿泉水等产品，具有携带方便，体积小，多种矿物质成分含量更为，但持续供应量较差等特点。后者则多体现在民用自来水管道供应水源配合开水壶加热，公用开水器加热等普及面较为广泛等特点。